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hellokitty主题甜品店
新闻来源:遂宁晚刊  点击数:  更新时间:2014-4-23 20:46:56

 3个80后大学生开hellokitty主题甜品店

  当掌柜又当伙计 微博营销赚人气

  核心提示

  人物:袁悦、杨飞、万龙

  年龄:3个80后,刚出校门不久的大学生

  创业:hellokitty主题甜品店

  成功秘诀:有计划,创业之前先做计划书;自己当伙计,节省成本又保证餐品质量;微博营销,推广店铺赚足人气

  袁悦和杨飞是恋人关系,两人一直有创业梦想,只是苦于资金、项目等问题一直没有实施。2013年,他们认识了万龙,3个80后大学生一拍即合,合伙创业开了一家hellokitty主题甜品店。

  规避风险

  创业之前先做计划书

  2013年,拥有创业梦想的3个80后——袁悦、杨飞、万龙决定合伙开一家甜品店。

  作出决定之后,他们并没有着急马上行动,而是先做了一份详细的创业计划书,内容包括项目的选址、预计投入资金,店铺的风格及经营方向等。

  杨飞说,创业计划书能够帮助你确定一个明确的方向,并且帮助你少走弯路,规避在创业过程中可能遇到的部分风险。

  除了对自己创业有帮助外,杨飞表示,之所以做计划书,还有一个原因就是给父母一个交代。因为自己才毕业资金方面还需要帮助,创业计划书可以说服父母投资。

  开主题甜品店

  为省成本自己当师傅

  “因为遂宁没有主题甜品店,所以她觉得主题甜品店生意一定不错。”袁悦表示,考虑到甜品店消费群体多以年轻女性居多,经过商量,3人决定开一家hellokitty主题甜品店。

  经营方向确定了,找甜品师傅却把他们难住了。“甜品师傅只有从外地找,价格低了别人不愿意来,价格高了又难以承受。”杨飞说,经过商量,他和万龙决定去学做甜品的技术,袁悦负责财务。

  2013年9月,杨飞和万龙前往广州开始了3个月的技术学习。

  “都当甩手掌柜,店铺的开支会很大,对创业前期来说比较困难。”杨飞说,自己当师傅不仅能节省开支,而且可以保证餐品的质量。

  微博营销获得400名粉丝

  今后计划再开分店

  一切准备就绪后。如何将店铺推广出去又成了新的难题。因为“蜜悦hellokitty甜品店”在3楼上,店铺不当道,如果知晓的人很少,生意肯定不好。

  “转发我们的微博并@三位以上好友,或到店拍照上传微博@我们微博并@三位以上好友,均可免费选取指定产品一份。”万龙说,通过微博营销,目前他们已经有了近400名粉丝。

  “每天下午生意特别好,现在每天营业额在3000元左右。”杨飞说, 下一步他们计划发展更多的消费群体,争取吸引更多的妈妈团带小孩来店消费,让店里的生意更加稳定。

  杨飞表示,待目前店内的生意打理好后,计划再开一家分店。

  (记者 杨树林)
 
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编辑:唐小强
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