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香肠怎么保存?
新闻来源:遂宁日报  更新时间:2017-1-10 8:02:13

  香肠怎么保存?

  方法一:香肠做好后直接挂在阴凉干燥的地方就可以了,但是不能被阳光晒到,而且香肠一定要先彻底风干。

  方法二:如果天气逐渐变得炎热,就要时常检查香肠是否足够干燥。如果香肠表面渗油发粘,说明天气太热了,必须将香肠放入冰箱中保存,其实香肠最简单方便的保存方法,就是放入冰箱保存,通常可以保存鲜味3个月左右,而且不用担心气候变化会对腊肠的品质造成影响。另外,香肠在保存期间是不能湿水清洗的,如果觉得脏的话,可以用厨房纸将它擦拭干净。

  编辑:唐小强
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